2008年12月08日
丸ごとチキン
昨夜、お客様と皆でアウトドア料理、丸ごと一羽の鶏肉
定番はダッチオーブンを使いますが一斗缶で焼きました
お腹ににんにくローズマリーを詰めて
途中お腹が裂けにんにくがコロコロのハプニング
大急処置で針金でしばり何とかできやがり
そのせいでちょっと見た目がイマイチ
バナナの葉を敷きちょっと演出
定番はダッチオーブンを使いますが一斗缶で焼きました
お腹ににんにくローズマリーを詰めて
途中お腹が裂けにんにくがコロコロのハプニング
大急処置で針金でしばり何とかできやがり
そのせいでちょっと見た目がイマイチ
バナナの葉を敷きちょっと演出
美味しく皆で頂きました、大変楽しい夜でした
以前鮭のチャンチャン焼き今回鳥の丸焼き
さて次回は
・・・・
さて次回は
・・・・
Posted by 石垣島の棲家ま～る at 22:15│Comments(6)
│棲家ま～るの日々
この記事へのコメント
すごい！丸ごと一羽を一斗缶で焼いちゃうなんて、豪快ですねぇ(^。^)
鮭のチャンちゃん焼き、鳥の丸焼き、そしてクリスマスには
どんなすごいものが出来上がるのでしょうか、楽しみです(^^♪
鮭のチャンちゃん焼き、鳥の丸焼き、そしてクリスマスには
どんなすごいものが出来上がるのでしょうか、楽しみです(^^♪
Posted by kiddy
at 2008年12月08日 23:03
at 2008年12月08日 23:03チキン、本当に美味しかったです♪
1泊だけでは物足りなかったです。
今度行く時はどんなサプライズが！！？？
訪ねる度、変化がありますね。
次に行く時はハイビスカスも大きくなっているでしょうね。
1泊だけでは物足りなかったです。
今度行く時はどんなサプライズが！！？？
訪ねる度、変化がありますね。
次に行く時はハイビスカスも大きくなっているでしょうね。
Posted by yoko at 2008年12月08日 23:30
キャンプでさぁ 砂の中で炭焼きチキン 見事に失敗したのを思い出しぜ！
Posted by いっつあん at 2008年12月09日 12:13
kiddyさんへ
美味しかったですよ！一斗缶オーブンなかなか便利ですよ
クリスマスは何がいいんでしょうかね～
美味しかったですよ！一斗缶オーブンなかなか便利ですよ
クリスマスは何がいいんでしょうかね～
Posted by 石垣島の棲家ま～る at 2008年12月09日 14:18
at 2008年12月09日 14:18yokoさんへ
楽しいひと時でした～
これからますます寒くなると思いますので・・・
風邪などひかないように気をつけてくださいね！
楽しいひと時でした～
これからますます寒くなると思いますので・・・
風邪などひかないように気をつけてくださいね！
Posted by 石垣島の棲家ま～る at 2008年12月09日 14:23
at 2008年12月09日 14:23いっつあんへ
失敗は成功のもと！
良かった事一杯あるよ～ 思い出すさぁ～
失敗は成功のもと！
良かった事一杯あるよ～ 思い出すさぁ～
Posted by 石垣島の棲家ま～る at 2008年12月09日 14:26
at 2008年12月09日 14:26
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